Fonctionnalités clés :
- Diagnostic Dr. Bread : Système expert analysant les défauts de qualité des pains et proposant des solutions correctives.
- Recettes Signature : Sélection premium de formules authentiques pour pains, brioches et pâtisseries développées par les maîtres boulangers Lesaffre.
- Vidéos Master Class : Démonstrations professionnelles montrant des techniques reproductibles en boulangerie.
- Veille Sectorielle : Mises à jour triées sur les évolutions du marché, innovations techniques et lancements de produits.
- Réseau de Support Technique : Accès direct à des spécialistes régionaux pour des conseils sur les méthodes de production.
- Centre de Ressources Produits : Catalogue numérique complet avec fiches techniques et tutoriels d'application pour toutes les solutions Lesaffre.
Élevez Votre Boulangerie :
L'application Lesaffre & Me offre des outils essentiels aux professionnels modernes. De la résolution de problèmes à la maîtrise de nouvelles techniques via des tutoriels experts, cette plateforme complète soutient chaque aspect de votre activité. Restez à l'affût des tendances, connectez-vous à des consultants spécialisés et accédez facilement à notre documentation produit. Les boulangeries américaines optimiseront leur retour sur investissement via notre programme de fidélité en scannant les codes QR produits. Conçue pour un usage professionnel avec une navigation intuitive, c'est la ressource numérique ultime pour les boulangers exigeants. Téléchargez dès maintenant et hissez votre art boulanger à de nouveaux sommets !
